我所完成盐城地区蟛蜞中寄生虫的监测工作
按照《2019年江苏省重点寄生虫病监测工作方案》的要求，我省选择在盐城市大丰区、响水县及阜宁县等3个县(区)开展蟛蜞内体寄生虫的监测工作。我所丝蠕虫病室于2019年4-5月深入现场进行采样及检测，顺利完成了该项监测工作。
蟛蜞，又称螃蜞、蟛蚑或磨蜞，是一种常见的淡水小型蟹类，分布于辽东半岛、江苏、福建及台湾等地，主要穴居于江河口岸滩、沟渠等处的洞穴中或靠近大海的滩涂湿地，成群栖息在潮湿泥泞的海滩芦苇丛里，主要以河里的微生物、紫泥等腐植质为食。我省盐城地区的居民喜食“呛”蟛蜞，活的蟛蜞清洗干净后，加入酒或其他调味料处理数分钟后直接食用。由于目前蟛蜞还未见人工养殖，市场上售卖的都是来自野外抓取，其生活及生存环境较差，因此推测蟛蜞体内可能存在寄生虫的寄生。
为保障居民舌尖上的安全，深入了解蟛蜞体内是否存在寄生虫的寄生，我所2019年开展了此次专项的监测工作，本次监测分别采用了消化法和压片法进行，累计检测野生蟛蜞800余只，结果显示在部分地区的蟛蜞中检获了疑似寄生虫的囊蚴，后续我所将对该囊蚴的种类及其人体致病性进行深入的分析。
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